Vinho Português Bacalhôa Quinta Dos Quatro Ventos Douro Gran Reserva

Situada no Douro, que constitui a mais antiga região demarcada do mundo, a Quinta dos Quatro Ventos parece um enorme jardim de areia japonês, com um simbólico pombal (representado no rótulo) perdido na imensidão. A propriedade tem uma área aproximada de 150 hectares. Faz parte de um vale profundo atravessado pela Ribeira da Teja. Os seus solos são xistosos, com alguns afloramentos graníticos que acrescentam complexidade, frescura e elegância aos vinhos. Com as castas típicas dessa região touriga nacional, touriga franca, tinta roriz é elaborado uma bebida de visual granada muito concentrada, aromas de frutos vermelhos evidentes com suaves nuances de de tabaco e chocolate preto. No paladar é suave com notas frutadas e tostadas, fresco, equilibrado e elegante.

Passagem por Barril: 14 meses | Região: Douro | País: Portugal | Uva: Tinta Roriz | Vinícola: Bacalhôa | Teor Alcoólico: 14,00% | Tipo de Vinho: Tinto | Temperatura: 13 - 16°C | Tipo de Barril: Barrica Francesa | Uva Vitrine: Touriga Nacional | Dicas do sommelier: Apresenta cor granada concentrada. Aromas de frutos vermelhos evidentes com suaves nuances de tabaco e chocolate preto. No paladar é suave com notas frutadas e toscadas, equilibrado, fresco e elegante. | Harmonização: Carnes: Coelho Bravo guisado, Ensopado de Javali, Escondidinho de Carne Seca. Massa: Perdiz estufada com presunto. Risoto: Cordeiro. | Uva PDP: Touriga Nacional | adega: teste | É uma bebida sem álcool: Não