Vinho Italiano Peter Zemmer Branco Gewürztraminer

O Vinho Peter Zemmer Branco Gewurztraminer, este Gewürztraminer cresce nas melhores zonas vinhateiras do fundo do vale ao redor do centro de Cortina s.s.d.v. A localização mais favorável do vinhas, a insolação ideal e a boa ventilação dos bagos desenvolvem o melhores lados do caráter desta variedade. As uvas são prensadas e os engaços removidos na prensa de tanque pneumática. Antes de ser prensado, maceração a frio de 6 a 8 horas ocorre para realçar o frutado do vinho. Depois, o
as uvas são suavemente prensadas e clarificadas através da decantação natural sedimentos. Sem dúvida o vinho branco mais típico do Alto Ádige; rico em corpo e aromático. com uma cor amarelo palha intensamente radiante e dourado, tons picantes, com notas de moscatel doce e aroma de seco flores, cravo e pétalas de rosa. Vinho fresco e vivo. Peter Zemmer alimenta a alma do vinho com força de caráter.

Uva: Gewürztraminer | Temperatura: 13 - 16°C | Classificação: Meio seco | Uva PDP: Gewürztraminer | Região: Alto Adige | Tipo de Vinho: Branco | Dicas do sommelier: Com cor amarelo palha intensamente radiante a amarelo dourado, tons picantes, com notas de moscatel doce e aromas a flores, cravo e pétalas de rosa , com o sabor na boca a picante, rico, fresco e vivo, com final muito macio e uma acidez agradável. | Harmonização: Caranguejo, lagosta, outros mariscos, patês e como acompanhamento aperitivo | Tempo de Guarda: 5 anos | Teor Alcoólico: 13.50% | Vinícola: Peter Zemmer | País: Itália | Volume: 750 ml | Uva Vitrine: Gewürztraminer | Safra: 2022