Livro A Arte Culinária De Julia Child Julia Child E David Nussbaum

Livro A Arte Culinária De Julia Child Julia Child E David Nussbaum

Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica.
Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.

Características:
Autor: Julia Child; David Nussbaum
Assunto: Culinária
Editora: Seoman
Edição: 1
ISBN-13: 9788598903576
Número de Páginas: 240
Origem: Nacional
Idioma: Português
Acabamento: Brochura
Data de Lançamento: 2013
Formato: Médio
Medidas (cm): 23x16
Título: A Arte Culinária de Julia Child