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O Forno Turbo Elétrico Progás PRP-5000NE é equipamento trifásico de 380V desenvolvido para padarias e confeitarias que demandam alta produção. Com 5 esteiras de 58x70cm, atinge capacidade de até 750 pães por hora, garantindo cozimento uniforme através da turbina com acionamento automático. O controlador digital permite programação precisa de tempo, temperatura e vapor, enquanto o isolamento em lã basáltica mantém a eficiência térmica. Estrutura em aço com acabamento inox frontal, iluminação interna e rodízios facilitam operação e mobilidade na cozinha industrial.
Especificações Técnicas