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O isolamento térmico em lã de rocha (75mm nas laterais, teto e fundo, e 30mm na parte traseira) garante melhor aproveitamento do calor. A porta em aço inox também possui vedação em silicone de fácil remoção, facilitando a manutenção. O painel de comando recuado evita danos pelo vapor ao abrir a porta, e as duas lâmpadas internas permitem visualizar o processo de cocção sem precisar abrir o forno, mantendo a temperatura estável.
Capacidade máxima e qualidade profissional com o Forno Turbo A Gás Venâncio Ciclone 10 Esteiras!
Especificações Técnicas:- Modelo: FTCG10
- Tensão: 220V
- Consumo de gás: 2,80 kg/h
- Potência: 31.920 kcal/h
- Motor: 1 CV
- Câmara Interna: Aço inoxidável
- Acabamento Externo: Aço inoxidável
- Porta: Aço inox com isolamento em lã de rocha
- Esteiras Ajustáveis: Compatível com assadeiras 60x80, 58x70, 45x65 e 40x60
- Inversão do Ventilador: A cada 3 minutos para cocção uniforme
- Vedação da Porta: Silicone de fácil remoção
- Iluminação Interna: 2 lâmpadas para melhor visualização
Medidas Externas:- Altura: 193,5 cm
- Largura: 112,5 cm
- Profundidade: 142,5 cm
- Peso: 315 kg
Medidas Internas:- Altura: 105 cm
- Largura: 74 cm
- Profundidade: 98,5 cm
Tipo de montagem: De chão | Função do forno: Padaria