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Para quem procura umForno industrialDe alta eficiência e desempenho para potencializar a sua cozinha profissional, oForno de lastro 90 cm VenâncioÉ a melhor escolha!
Este equipamento é ideal para ser utilizado em padarias, restaurantes, cozinhas industriais, confeitarias e muitos outros estabelecimentos que necessitam de um forno de alta performance para sua produção. Com ele você poderá preparar, pães, bolos, tortas, pizzas, carnes, biscoitos e muitos outros alimentos que devam ser servidos assados. OForno roma com pedra refratariaÉ produzido em aço inoxidável e possui um sistema de abertura de vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática, permitindo o manuseio do equipamento com agilidade. Também conta com duas resistências por câmara, uma superior e uma inferior com controle individual de temperatura. Seu painel é composto por dois termostatos que podem ser regulados de 50º a 300ºC, sendo um para resistência superior e um para resistência inferior. Além disso, também conta
Com pedra refratária que armazena o calor obtendo, resultando em um alimento assado por completo e sem desidratação excessiva ou ressecamento. Acompanha uma grelha reforçada por câmara e isolamento em lã de rocha, que permite manter a temperatura do ambiente sob controle e sem super aquecer o ambiente.
Ao comprar oForno profissional roma de lastro elétrico 90 Cm você estará adquirindo um produto de alto desempenho e performance para potencializar a produção do seu negócio!
Informações técnicas
Modelo: FERID90
Estrutura em aço inox
Dimensão: 90 cm
Tensão: 220V Monofásico
Termostato ajustável: 50ºc a 300ºC
Resistência: 2500W
Consumo elétrico 5 kW/h
Nº de resistências: 2
Amperagem: 24A
Capacidade de carga da grelha: 15 kg
Medidas
Altura: 1,69 m
Altura total: 1,89 m
Largura: 99,4 cm
Profundidade: 65 cm
Medida interna útil
Altura: 27,5 cm
Largura: 79 cm
Profundidade: 62,5 cm
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