Forno Industrial De Lastro Elétrico Inox Feri90 Venâncio

Forno Industrial De Lastro Elétrico Inox Feri90 Venâncio

Forno Industrial de Lastro Elétrico Inox FIRI90 Venâncio - Especificações TécnicasIndicado para padarias, pizzarias e cozinhas industriais, o FERI90 entrega desempenho profissional e controle preciso no preparo dos alimentos. Possui acabamento em aço inox, vidro com abertura tipo guilhotina e isolamento térmico em lã de rocha, garantindo maior eficiência e segurança. A pedra refratária promove distribuição uniforme do calor, proporcionando assamentos consistentes. Conta com duas resistências, superior e inferior, termostatos independentes com regulagem de 50 °C a 300 °C e painel frontal de fácil operação. Ideal para produção contínua com resultados padronizados.

Forno Industrial de Lastro Elétrico Inox FIRI90 Venâncio - InformaçõesEquipamentos elétricos de acordo com a portaria 267/2021 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil;
Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Possui duas resistência por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura;
Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
Laterais, frente e teto externas em aço inox;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110;
Fabricado somente na tensão de 220 V monofásico;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Isolamento em lã de rocha;
Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c conforme a tabela abaixo;
Equipamento para uso industrial e profissional.

Forno Industrial de Lastro Elétrico Inox FIRI90 Venâncio - MedidasAltura total: 139 cm
Largura total: 94 cm
Profundidade total: 66 cm
Consumo: 5,0 kw/h
Potência: 5.000WAltura interna: 29 cm
Largura interna: 80 cm
Profundidade interna: 62 cmCapacidade: 144 Litros

Peso: 70 kg