Forno Elétrico Combinado Prática Easy Gourmet 5GN Aço Inox Painel Eletrônico Convecção 220V

Forno Elétrico Combinado Prática Easy Gourmet 5GN Aço Inox Painel Eletrônico Convecção 220V

O Forno Elétrico Combinado Easy Gourmet 5GN da Prática é um equipamento desenvolvido para cozinhas profissionais que demandam alta produtividade e padronização. Combina vapor, ar quente e modo combinado em um único equipamento compacto, permitindo assar, grelhar, fritar, cozinhar no vapor, gratinar, regenerar e panificar com controle preciso de temperatura entre 30 graus C e 260 graus C. A tecnologia Steam Power garante geração eficiente de vapor, enquanto turbinas de alta rotação asseguram circulação uniforme do ar quente para cozimento homogêneo. O painel eletrônico armazena até 500 receitas com 4 etapas cada, facilitando a operação e a consistência dos preparos. Fabricado integralmente em aço inoxidável com isolamento em fibra cerâmica, oferece durabilidade e segurança para operações intensas em restaurantes, buffets, hotéis e cozinhas industriais.

Vantagens e diferenciais

• Controle preciso de temperatura e umidade: faixa de 30 graus C a 260 graus C com vapor ajustável de 0% a 100% para resultados padronizados em cada preparação.
• Versatilidade de funções: assar, grelhar, fritar, cozinhar no vapor, gratinar, regenerar e panificar em um único equipamento.
• Armazenamento de receitas: até 500 receitas com 4 etapas cada para otimizar o fluxo operacional e garantir consistência.
• Circulação uniforme de ar: turbinas de alta rotação com convecção forçada para cozimento homogêneo.
• Construção durável: estrutura totalmente em aço inoxidável com isolamento em fibra cerâmica para operações intensas.

Especificações Técnicas

• Fabricante: Prática
• Modelo: Easy Gourmet 5GN
• Cor: Inox
• Voltagem: 220V
• Tipo de Produto: Forno Elétrico Combinado
• Tipo de Controle: Painel Eletrônico
• Frequência: 60Hz
• Potência: 9,3kW
• Capacidade: 5 GN's 1/1 x 65mm
• Faixa de Temperatura: 30 graus C a 260 graus C
• Controle de Vapor: 0% a 100%
• Sistema Combinado: vapor + ar quente + combinado
• Tecnologia: Steam Power
• Convecção: Ar forçado com turbinas de alta rotação
• Sensor de Monitoramento: Temperatura interna da câmara
• Armazenamento de Receitas: até 500 receitas com 4 etapas cada
• Funções: assar, grelhar, fritar, cozinhar no vapor, gratinar, regenerar, panificação
• Material da Estrutura: Aço Inox
• Revestimento Interno: Inox
• Isolamento Térmico: Fibra cerâmica de alta durabilidade
• Sistema de Ventilação: Convecção com ventilador
• Altura do Produto: 73,2cm
• Largura do Produto: 65cm
• Profundidade do Produto: 68,5cm
• Conteúdo da Embalagem: 1 Forno Elétrico Combinado Easy Gourmet 5GN
• Garantia: 3 anos

Observações importantes

• As cores do produto podem variar de acordo com a calibração e resolução do monitor ou tela utilizada.
• As imagens são meramente ilustrativas.
• O produto real pode apresentar pequenas variações de tonalidade, formato ou acabamento.
• Verifique a voltagem informada no título do produto antes de efetuar a compra.