Faca Churrasco Gaúcha 2010omc 10'' Carbono Cabo Trabalhado

A 2010OMC é uma faca para Churrasco e Cozinha da Gaúcha, de aço Carbono, lâmina de 10 Polegadas e cabo de Osso, Madeira e Chifre. Ideal para corte de carne de médio e grande porte e cozinha em geral.

MEDIDAS APROXIMADAS

Comprimento da lâmina: 25 cm Comprimento do cabo: 13,5 cm Comprimento total: 38,5 cm Maior largura da lâmina: 3,8 cm Espessura da lâmina: 3 mm Peso da faca: 306 gramas Peso da faca c/ bainha de couro: 336 gramas

LÂMINA

Afiação
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
Para reafia-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. Sabemos que é difícil para quem não está habituado, refazer o fio de qualquer faca, por isso recomendamos consultar nosso site na seção Dicas, Afiação, onde damos orientações mais detalhadas.

Aço Carbono
A lâmina é temperada a óleo em um processo bem artesanal. Possui grande resistência e mantém o fio por muito tempo. Por ser aço carbono, é um material que enferruja com facilidade, porém, a oxidação não interfere no fio.
Para melhor conservação visual é necessário seguir os cuidados de não guardar molhada ou suja na bainha e passar óleo mineral, vaselina solida ou WD40, na lâmina antes de guardar.

GUARDA

Alumínio
É a peça existente entre o cabo e a lâmina.
Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.

CABO

Osso, Madeira e Chifre Trabalhado.

Por se tratar de um material orgânico, nunca haverá um cabo igual ao outro pois o mesmo é passível de pequenas variações na espessura, no formato e também é comum que o Osso sofra variações de tonalidade entre o branco até o marrom escuro. Pode apresentar pequenas rachaduras, irregularidades e ranhuras inerentes ao próprio osso e que não são consideradas defeitos de fabricação e sim características do material.
Evitar deixar exposto ao sol, calor ou em contato com a água.

EMBALAGEM

Bainha de Couro.
Acompanha uma bainha artesanal, confeccionada à mão em soleta de couro especial.
Está sujeita a variações de aparência como pequenas marcas, veias e variações de tons. Não são defeitos, pois se tratam de características próprias e naturais do couro autêntico.
Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.

OBSERVAÇÕES

Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.