Espumante Chileno Don Silvestre Brut

As uvas que dão origem ao nosso Don Silvestre Ochagavía Brut são cultivadas nos principais vales vitivinícolas do Chile, com reconhecidas condições para a produção de uvas viníferas de excelente qualidade e maturação. Seu clima é mediterrâneo, com estações bem marcadas, verões quentes e secos e chuvas que se concentram no inverno. Devido à enorme diversidade de solos e microclimas, seleccionámos zonas frescas do Vale Central, que nos permitem cultivar as nossas uvas com um objectivo específico, dando vida a um vinho espumante de fina expressão e características únicas. Leia mais sobre o Chile em nosso blog.

Dicas do sommelier: De cor amarelo claro, este espumante apresenta bolhas finas e agradáveis. No nariz, apresenta aromas cítricos com toques florais. Na boca tem um início bastante cítrico, ao qual se juntam sabores de pêssego. Tem uma textura redonda na boca, característica | Teor Alcoólico: 12% | Safra: não safrado | Volume: 750 ml | Classificação: Brut | Tipo de Vinho: Espumante | País: Chile | Vinícola: Ochagavia | Uva Vitrine: Blend | Temperatura: 7 - 13°C | Região: Vale Central | Harmonização: Ideal para aperitivos ou saladas com queijo azul. | Uva: Blend | Uva PDP: Blend | Adega: teste | É uma bebida sem álcool: Não