Espumante Chandon Excellence Brut

Considerado o melhor espumante natural das Américas, o Chandon Excellence possui uma elaborada combinação das uvas Chardonnay e Pinot Noir, transformando-se no mais sofisticado dos vinhos. No visual, caracteriza-se por sua cor amarela dourada, por sua espuma abundante e persistente com formação de um amplo colar no contorno da taça, e por seu belíssimo ?perlage? de borbulhas ativas, muito finas e numerosas. Seu aroma lembra frutas como ameixa preta, cítricos maduros, amêndoa em harmonia com notas de torrefação (pão torrado, café) e toques sutis de especiarias doces como canela, cravo e caramelo. O paladar começa por um franco ataque de acidez e continua com um equilíbrio harmonioso graças à generosa maciez oriunda das uvas maduras, acentuada pela cremosidade da levedura e a percepção das sensações de volume, corpo e amplidão do Pinot Noir. O final, de longa persistência, revela cítricos maduros e frutas secas com toques de torrefação. Harmonize com carnes brancas e peixes grelhados para deixar qualquer ocasião perfeita.

Dicas do sommelier: Com tom amarelo dourado, traz no aroma frutos cítricos maduros, pão torrado, cravo e caramelo. O paladar apresenta maciez oriunda das uvas maduras, com magnífica acidez e persistência. | Teor Alcoólico: 12,00% | País: Brasil | Tipo de Vinho: Branco | Vinícola: Chandon do Brasil | Uva: Chardonnay | Classificação: Brut | Região: Serra Gaúcha | Temperatura: 7 - 13°C | Tempo de Guarda: 6 anos | Volume: 750 ml | Uva Vitrine: Chardonnay | Harmonização: Carnes brancas e Peixes grelhados. | Uva PDP: Chardonnay | Adega: teste | É uma bebida sem álcool: Não