Char Broiler A Gás Vcrb-36 Hobart/vulcan

Chair Broiler Vulcan à Gás de Bancada (6 Queimadores)
Equipamento de alta performance, projetado para uso comercial, o Chair Broiler Vulcan à gás de bancada oferece aquecimento rápido e eficiente, com um design inovador e acabamento detalhado. Ele possui um corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido, garantindo maior durabilidade e robustez. Ideal para grelhados perfeitos em ambientes de grande movimentação como restaurantes e cozinhas industriais.

Características:

Corpo: Inoxidável.
Queimadores: 6 queimadores em alumínio em formato "I", para ampla cobertura e eficiência no aquecimento.
Grelhas Radiantes: Construídas em ferro fundido, com possibilidade de reversão para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada.
Difusores: De ferro fundido, localizados diretamente acima dos queimadores, mantendo a temperatura uniforme e facilmente removíveis para limpeza quando frios.
Controles: Manuais de temperatura por seção, permitindo maior controle e aumento da produtividade.
Ignição: Por chama piloto.
Conexão de Gás: Na parte traseira, à direita, com conexão de ¾” (19 mm).
Pés: Niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
Compartimento de Gordura: Disponível ao longo de todo o comprimento da base do char broiler.
Gás: Pode ser utilizado com Gás Natural (GN) ou GLP mediante conversão com a Rede de Assistência Técnica Autorizada.

Diferenciais:

Espaço Livre: Manter um espaço livre mínimo de 152 mm nas laterais e no fundo do broiler.
Requisitos de Exaustão: Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
Botijão de Gás: Necessita de um botijão P45 (não serve P13).

Dados Técnicos:

Comprimento: 914 mm
Profundidade: 686 mm
Altura (com pés): 330 mm
Altura de Trabalho: 330 mm
Potência: 87.000 BTU/h

Peso:

Peso Líquido: 150 kg
Peso Bruto: 167 kg

Área Total Útil das Grelhas:
799 mm²
Largura das Grelhas: 133 mm

Observações:

Instalação: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás e funciona SOMENTE em baixa pressão.
O Chair Broiler Vulcan à Gás de Bancada com 6 queimadores oferece robustez, eficiência e controle preciso, ideal para atender a demanda de grelhados em grande escala em estabelecimentos comerciais.