A Amassadeira AM25 é o equipamento ideal para otimizar a produção em pizzarias, restaurantes, hotéis e padarias. Projetada para preparar massas diversas e delicadas, ela se destaca no manuseio de receitas com baixo percentual de umidade, garantindo uma mistura homogênea e de alta qualidade com total eficiência.


Diferenciais do Produto:

Alta Capacidade de 25 kg: Perfeita para cozinhas de alta demanda, permite preparar até 25 kg de massa pronta por ciclo, otimizando o tempo de produção.

Motor Potente de 1 CV: O motor de alto desempenho garante a força necessária para trabalhar com massas pesadas e com baixo teor de umidade, sem sobrecarregar o equipamento.

Ideal para Massas de Baixa Umidade: Seu uso se destaca em receitas com percentual de umidade abaixo de 40%, como massas de pizza, pães artesanais e pastéis.

Estrutura Robusta e Higiênica: Possui cuba em aço inox, que garante a higiene no contato com o alimento, e carenagem em chapa de aço para maior durabilidade.